1、月17日，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、九曳供应链联合主办的“2019跨境食品供应链论坛暨新春国际商务酒会”在上海成功举行。
2、第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将于2021年3月29日-4月1日，在国家会展中心（上海虹桥）举办。01新址新貌，精彩加倍展馆示意图2021 HOTELEX上海展将启用新地点 -- 位于上海浦西虹桥的 -- 国家会展中心（上海）。更大的展示面积，更便利的交通条件。
3、这次展会以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了绝佳、难忘的而立体验，正式开启了HOTELEX的黄金时代，下一个30年的篇章也从此启航。
4、年，来伊份通过首届进博会与澳大利亚自由食品集团签约采购订单达1亿元，2019年在第二届进博会现场签约采购2亿元，2020年第三届进博会现场，来伊份采购团正在与多家海外供应商积极洽谈，此间采购额或将突破2亿元。
1、从精致的家居用品到时尚的服装，从耐用的电子产品到高级的家居装饰，几乎无处不在的Made in China标签，彰显了中国制造业的强大实力。在虚拟世界里，中国的电商巨头如Amazon和eBay更是占据了主导地位。据统计，在这些平台的品类中，高达95%的商品由中国的卖家提供。
2、外向型经济：和国外紧密结合的经济体系。比如：香港的经济，一般从中国大陆或者其他地方采购，再加工或者直接卖给外国，或者外国进口卖给内陆等...重点是出口创汇，这样的经济成分占得比重大了，就是外向型经济。出口导向型经济：就是以出口为导向 ，带动其他产业的发展型经济。
3、出口导向发展战略（Export Oriented），有时也称外向型的经济发展战略 （Looking Outward），其主要特点是以大量的商品出口为导向，把经济活动的重心从以本国或本地区市场为主转向以国际市场为主，进而推动整个国民经济或地区经济的发展。
4、中国出口导向型的经济增长道路正靠近终点： 在过去15年中，中国成功实施了出口导向型的经济发展战略，实现了举世瞩目的经济增长，经济总量已经成为世界第三。但是，出口导向型的经济增长模式迟早会走到尽头。
5、出口导向~其实也是没办法的事情，中国廉价劳动力、引进外资大多为制造业（技术性很少）、中国国内消费需求偏低，要保持经济高速增长，采取出口导向型经济发展模式。一是解决了国内的就业问题，二是可以吸引国外制造业来投资、三是把和消费需求相比相对剩余的生产力转嫁出去。
食品绿色供应链的高效运作离不开供应链上各成员单位的精诚合作，因此食品流通领域的核心竞争已发展到自动化技术、科学物流配送、人性化服务的供应链竞争，即以现代化、信息化为手段的提高周转率、加快市场响应速度、降低安全风险和严格成本控制的信息化大战。
供应链是一个涉及供应商、制造商、分销商、零售商乃至最终消费者的功能网链结构，这条链上的每一节点都应该是实施绿色供应链的有效参与者。
绿色供应链管理的基本思想。绿色供应链是在供应链思想基础上综合考虑环境的影响，其目的是使产品从原料获取、加工、包装、存储、运输、使用到报废处理的整个过程中，注重对环境的保护，从而促进经济与环境的协调发展。
1、实施配送-流通加工一体化的策略，可以提高食品配送效率和效益。如生鲜食品属于低温保鲜食品范畴，对质量、鲜度、营养均有很高要求，因此在物流上可采取“当天加工，当天配送”的配送原则。 构建食品供应链是食品行业最终的出路所在。
2、专家认为，中国缺乏训练有素的食品物流供应链人员和现代化冷藏储运基础设施，是导致中国每年数亿元食品浪费和损失的最重要原因之一。
3、第一：制作适合公司的一套ERP系统，此系统可以为生产部和各个销售门面提供一个数据共享平台，时时可以看到各个门店的销售情况，因为有的是加盟店，他们所要的货量并不一定以系统中显示的销售、库存等记录作为标准，这方面可以和加盟店商量，在每天的18：00后根据系统显示向门店提供一份次日送货清单。
4、鲜易供应链依托公司商流、物流和信息流，为供应链上下游企业提供原材料及产品代采、存货融资、应收款保理等多样化融资、信和结算服务，推出存货易和代采易等金融产品，并成立了深圳前海金融服务公司、鲜易供应链保理公司、鲜易供应链融资租赁公司、河南众慧产业基金。
5、冷冻销售。包括冷冻有机农产品的批发和零售以及低温配送等，由生产企业、批发商和零售商共同完成。有机农产品专卖店和超市中的有机农产品冷藏陈列柜，兼有冷藏和销售的功能，是有机农产品冷链的主要组成部分。
6、易观分析：顺丰“冷运”是在整合顺丰旗下物流、电商、门店等资源的基础上，提供包括冷链仓储、冷链干线、冷链宅配、生鲜食品销售、供应链金融在内的全供应链解决方案。目前“顺丰冷运”包含生鲜速配、大闸蟹专递、冷运仓储、冷运干配、冷运零担、冷运宅配六大服务产品，涵盖了生鲜食品流通的各个环节。
1、第二章详述了当前大型突发事件食品应急物流的实际情况。章节中，列举了各类典型的突发事件应急救援案例，如自然灾害、公共卫生事件等，以展现食品应急物流在这些情境下的实际运作。此外，还分析了食品应急物流企业的发展状况，以及政府和非政府组织在应急运作管理中的角色和责任。
2、降低终端成本：物流行业采纳的先进管理理念和硬件设施有助于减少食品的最终售价。众多第三方物流（3PL）提供全面服务，专注于通过优化资产配置实现物流成本的最小化，从而降低终端价格。 提升行业竞争力：通过构建现代化的食品物流平台，将食品供应链物流与基础物流相融合，企业能够改变传统的运营模式。
3、拓展知识 物流专业是一个交叉学科，它涉及到管理、经济、工程等众多领域。目前，“物流专业”已进入教育部本科专业大类目录中，“物流管理”“物流工程”两个专业归入“管理学”下的“物流工程与管理”大类中。
4、食品物流管理过程的相关标准主要包括以下几个方面：食品卫生标准：包括食品的卫生质量、微生物指标、理化指标、包装标识等方面的规定，以确保食品的安全卫生。食品包装标准：包括包装材料、包装方式、标识标注等方面的规定，以确保食品的运输安全和方便。
5、食品物流是食品流通，但随著经济的发展，它所指的范围非常广泛，包括食品运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等一系列活动。食品物流学既是食品科学的一个分支，同时又是物流和管理学的一个分支 物流可以缓解食品行业的众多压力和尴尬，是我国食品行业提高竞争力，满足顾客需求的出路。
6、以下是冷链物流管理图书目录的详细内容： 第一章： 冷链物流概述 开始介绍冷链物流的基本概念，包括：冷链与制冷，阐述其在物流中的核心作用。接着深入讲解：冷链物流的定义和运作原理，以及其各个关键环节。随后，分析不同类型的：冷链物流运作模式及其适用场景。