【答案】：电子商务引起传统供应链的变革，变链式供应链为网式供应链。电子商务促进了企业的流程再造。电子商务促进了供应链中信息流的改善。电子商务减少了供应链中间环节。电子商务构筑了企业间或跨行业的价值链。电子商务具有大规模定制能力。
【答案】：（1）电子商务为供应链管理开辟了一个崭新的世界，它全面采用电脑和网络支持企业及其客户之间的交易活动，包括产品销售、服务、支付等。（2）电子商务帮助企业拓展市场，拉近企业与客户之间的距离。
通过实施基于电子商务的供应链管理，可以实现供应链系统内的各相关企业对产品和业务进行电子化、网络化管理。同时，供应链中各企业通过电子商务手段实现有组织、有计划的统一管理，可减少流通环节，降低成本，提高效率，供应链管理达到更高的水平，促进各相关企业的业务发展。
集成供应链管理实现的步骤： 企业从传统的管理模式转向集成供应链管理模式，一般要经过五个阶段，包 括从最低层次的基础建设到最高层次的集成化供应链动态联盟，各个阶段的不同 之处主要体现在组织结构、管理核心、计划与控制系统、应用的信息技术等方面。
在流程上，供应链管理就是使供应链运作达到最大化和成本最小化，从采购到交货均高效的操作的过程。电子商务将供应链管理上各自独立的业务流程连接起来，成为整个供应链的粘合剂。首先，是对供应链结构的影响。传统的供应链是一种串行的多节层级系统结构。
电子商务下的供应链管理包括：供应链管理的本质是追求企业合作之效率，以较少的产品闲置时间与营运成本之最佳组合，来获取企业营运之竞争优势。而BtoB电子商务作为一种主要运作模式在现阶段的发展受支付、安全、物流等制约而发展缓慢，应用供应链管理理论建设区域BtoB电子商务应该是目前国内BtoB电子商务的一个方向。
下面一起来看介绍。主要的电子商务运营模式B2C模式B2C即BusinessToConsumer，B2C电子商务指的是企业针对个人开展的电子商务活动的总称。
电子商务都有哪些运营模式？电子商务是以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化。
企业电子商务成功案例篇2：当当网 电子商务出现后，人们更关心商务模式，对电子商务模式的研究有很多理论模型，但获得业内一致认同的分类 方法 是把企业与消费者作为划分标准，分别划分出企业对企业（B2B），企业对消费者（B2C）和消费者对消费者的电子商务模式。下面是B2C商务模式关于当当网成功案例分析。
电子商务运营模式按电子商务分类（B2B，B2C，C2C）来分析B2B电子商务运营模式B2C运营模式分析目前，B2C电子商务模式主要有以下两类：电子商务直销模式和B2C亚马逊模式。电子商务直销模式指的是：传统制造型企业通过自建电子商务网站或与大型电子商务网站合作的模式，将电子商务作为其商品销售的线上渠道。
我国电子商务发展的模式浅析 电子商务的发展，既引发经济理论，经济结构，经济增长等方面的变革，也引发企业作业模式，组织结构和政企关系等方面的变革，并直接导致消费者，劳动者和投资者经济活动观念的改变。
传统的库存管理通常是企业自备库存：各企业管理自有的库存，这就很容易在上下游企业之间造成“牛鞭效应”，导致库存难以实现最佳控制。这一点在供应链正式形成以后表现得更加突出。目前，为了有效地解决这一问题，大都接受了供应商管理用户库存（VMI）的思想。
VMI的核心思想在于零售商放弃商品库存控制权，而由供应商掌握供应链上的商品库存动向，即由供应商依据零售商提供的每日商品销售资料和库存情况来集中管理库存，替零售商下订单或连续补货，从而实现对顾客需求变化的快速反应。
引进共同库存管理，可以有效直接降低双方的库存成本。供应链运作效率提升，物料调达时间的缩短为降低安全库存量提供了有力的支持。供应链各企业间忠诚度的提高，合作关系更稳定，更精密，使得VMI，JIT的实施变得可能。
原材料采购：深入了解餐饮业所需原材料的市场供应情况，掌握供应商的基本信息与价格动态，同时关注市场价格波动和供需变化，确保采购的原材料在质量和成本上均具有竞争力。 库存管理：构建科学的库存管理体系，依据销售数据和采购周期等因素，合理规划库存的种类和数量，以保证库存的准确性和响应速度。
信息流是在整个供应链系统中双向流动的一种流，它包括供应信息和需求信息，这两种信息贯穿了供应链中所有环节，在各个实体之间双向地传递。各地区企业总部统一管理各地区分店，而餐饮连锁企业总部则通过对地区企业总部的监督与管理，把各个分店的各种流统一起来，同时依靠信息化，在更高的角度实现整个供应链所有流的统一。
餐饮行业供应链配送要及时，因为送货关系到了饭店的使用，如果饭店要在中午使用，如果送不到那么就会影响到中午的使用，如果出现这种情况，那么就会影响到饭店的生意，同样也影响餐饮供应链公司的声誉。
大型连锁餐饮企业的供应链管理主要有两种模式，一种由终端企业直接管理供应商；另一种是终端企业只对应一级供应商，一级供应商再去对应上游诸多供应商。
在苏宁供应链模式案例分析中，我们深入探讨了苏宁的供应链管理。以下是详细内容：实战：构建新型零供关系 案例一：携手美的联合办公 苏宁与供应商的合作关系是建立在共同理解和把握用户需求的基础上。
自苏宁供应链金融平台上线以来，针对供应商与苏宁合作流程的各个环节，成功为苏宁上下游各类供应商提供票据贴现、单据融资、库存融资等融资服务，规模达数百亿元。
传统供应链金融模式与“互联网+”供应链金融模式对比 传统的供应链金融是指，在对供应链上企业之间的业务交易分析的基础上，对供应链中的中小企业提供授信支持及其他结算、 理财等金融服务，在服务过程中风险通过授信企业与核心企业的关系以及物流监管企业的存货质押来控制。
最后，苏宁的模式在节省成本的同时，也可能产生内部竞争，实体店与线上商城的零售价差可能引发业务冲突，影响供应链的稳定和支持力度。这种冲突需要苏宁在模式设计和运营策略上进行精细调整，以实现长期的双赢局面。总结：苏宁易购的万物直供模式无疑展示了零售行业的创新活力，但同时也面临着诸多挑战。
推动式供应链管理策略 在电子商务环境中，推动式供应链管理是一种先生产或采购商品，再通过营销和推广等待顾客购买的策略。运营者扮演着先驱者的角色，负责购买原材料或成品，进行包装，并在线上平台上架产品。顾客随后浏览并下单购买。
供应链管理（SCM）运用互联网的整体解决方案，旨在将产品从供应商及时有效地运送给制造商和最终客户。这一过程涉及物流配送、库存管理、订单处理等信息的整合，并通过网络进行运输。供应链管理的目标是降低库存、延长产品有效期、减少物流成本并提升服务水平。
而电子商务下的供应链管理的理念是以顾客为中心通过顾客的实际需求和对顾客未来的需求的预测来拉动产品和服务。基于这种思想，产生了多种现代化的供应链管理策略，如快速反应策略、有效客户响应策略、电子订货系统和建立企业间网络式供应链系统等。
该本质是以客户为中心基础。电子商务供应链管理的本质是以客户为中心，将供应链的整体过程整合起来，通过内部和外部资源，迅速响应客户需求，降低库存水平，提高效率。电子商务供应链是在供应链基础上发展起来的一种系统化、集成化、敏捷化的管理模式。
集成供应链管理实现的步骤： 企业从传统的管理模式转向集成供应链管理模式，一般要经过五个阶段，包 括从最低层次的基础建设到最高层次的集成化供应链动态联盟，各个阶段的不同 之处主要体现在组织结构、管理核心、计划与控制系统、应用的信息技术等方面。
而基于电子商务的供应链管理直接沟通了供应链中企业与客户间的联系，并且在开放的公共网络上可以与最终消费进行直接对话，从而有利于满足客户的各种需求，保住现有客户。有利于保持现有业务增长 通过实施基于电子商务的供应链管理，可以实现供应链系统内的各相关企业对产品和业务进行电子化、网络化管理。