1、预制菜在社区市场的渗透与火爆 预制菜因其节省时间和高性价比的特点，满足了快节奏生活的需求，同时符合中国人对“新鲜、健康”饮食的追求，越来越受到消费者的青睐。《2021-2022中国预制菜行业发展报告》显示，2021年市场规模已超3000亿元，预计2025年将超过8300亿元。
2、预制菜正逐渐渗透进我们的日常生活，它是否成为一门好生意呢？首先，现代年轻人往往缺乏烹饪技能，预制菜的便捷性和多样性满足了他们的需求。对于忙碌的上班族来说，快速加热即可食用的预制菜是理想的午餐选择。随着年轻人对预制菜的接受度提高，这一行业有望获得更多关注和喜爱。
3、从C端市场来说，对于商家而言，目前的预制菜的渠道分布主要还是生鲜电商、商超等占据主流，而购买预制菜的群体大多都是年轻人，更习惯于线上购物，这就需要线下门店对社区人群的消费习惯进行培养，比如直播、社群等方式进行营销，加速预制菜的消费普及，吸引客户到店购买。
4、不知道格力即将生产的设备又是有关哪一方面的，众所周知格力最出名的是空调产业。对于预制菜方面，不太清楚是否有研究，如果是运用格力进行冷链运输，那么是具有一定的优势的，可是如果做预制菜设备，比如切菜机等等，是非常棘手的，希望格力能够在预制菜赛道上有良好的表现。
5、由于我国饮食习惯复杂，地域差异性较大，大单品稀缺，生意规模效应相对有限，也就注定很难形成一家独大，就好比一款梅菜扣肉，每家做出的味型和口感都有区别，天南地北，消费者仁者见仁，智者见智，在几千年来发展的中国美食文化上，你无法用一种标准去统一定义衡量。
1、鲜食预制菜在是指储存温度在0-4摄氏度、保质期在4天左右的冷藏短保预制菜。“翻译”过来，其实就是放在开放式冷藏柜中的半成品菜，其中既包括小炒黄牛肉、烤鱼这类经过腌制、调味，复热即可的半成品产品，也有经过简单加工的青笋片、山药片等半成品净菜。
2、预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工而成的成品或半成品。预制菜简化繁琐的买菜、洗菜、切菜、烹制步骤，融合品质、营养和口感，更加迎合快节奏生活下无暇下厨的年轻消费群体生活方式，是懒人厨房的更优选择。
3、二十二城鲜与共预制菜代表产品：招牌红烧肉，梅菜狮子头，香辣烤鱼，青花椒炒鸡，花生焖猪手，胡椒猪肚鸡，广式牛杂锅，鲍汁凤爪，捞汁小海鲜等等。胡椒猪肚鸡 预制菜按照操作方式有四种类型：即食类、即热类、即烹类、即配类预制菜。
1、总体来说，大润发预制菜的味道应该是符合大众口味的，能够在保证食品安全的前提下，提供方便快捷的餐饮选择。每个人的口味偏好不同，对于预制菜的评价也会有所差异。如果想要了解更具体的味道评价，建议亲自尝试或查看其他顾客的评价来做出判断。
2、是的。对菜品原料进行前期准备和加工制作，经过卫生、科学密封包装，食用时通过简单加热或蒸炒等方式，就能直接食用的便捷菜品。
3、具体的营业时间可能会根据不同的门店和地区有所不同，但一般来说，大润发的营业时间是早上8点到晚上10点。此外，大润发还会针对春节期间的特殊需求推出各种活动和服务，如丰富的年节礼盒，预制的年菜，以及各种鲜果、肉禽水产等商品。
4、大润发年夜饭业务小二在接受采访时提到，预制年夜菜的主要目标客群是留守异地“就地过年”的青年家庭，今年的“一人食”消费趋势明显扩大，因此在商品设计上，对年菜部分商品也调整了规格，比如“佛跳墙”小份量包装、五更畅旺独立碗包装，都是方便的1-2人食份量。
5、在平台上购买了冻品预制菜，满49元可以免5元运费，平台商品还是非常平价的，部分商品还有三件或是两件打折的优惠。从下单、发货到最终送达，花费了三天时间，订单由京东物流履约，冻品给安排了保温箱。