1、供应链管理：奶茶烘焙店的主要资产之一是食材，所以供应链管理至关重要。需要考虑与可靠的供应商建立长期合作关系，确保原材料的质量和供应稳定性。同时，为了节约成本并提高效率，可以考虑自建小型冷库和烘焙设备。 人力资源：需要招聘有经验的烘焙师、销售人员和客服人员。
2、做好假期营销。一年的节假日很多，不要浪费每一个节假日宝贵的时间，时间是不会等人的，要提前抓住时间，做各种宣传活动，根据每个不同的节假日来回馈你的顾客。如果是圣诞节，可以送到一些小甜点给小朋友，或者是根据每个人的消费，送一些小礼品，作为消费者的回赠。小小的举动就会感染到周边的顾客。
3、证件以及其他杂费当然最主要的就是找店选址，一个好的店面可以影响你的人流量和业绩。 再回答你第二个问题，网上的配方大多数都是家庭烘焙配方，满足一家人的需求，但是当你开个蛋糕房了，一切的设备肯定都是工业生产，所以网上的配方不建议用，最好不用。
1、家。根据查询安心加盟网显示，截止2023年5月22日，九朵云烘焙加盟店的门店数量为245家。广州九朵云品牌管理有限公司，是一家集烘焙产品生产、技术研发、供应链管理、品牌营销策划、品牌连锁经营为一体的综合型企业。
2、家。根据查询加盟星网显示，截止2023年8月11日，九朵云烘焙加盟店的门店数量为245家，九朵云烘焙加盟费根据不同城市级别是不同的，九朵云烘焙加盟品牌汇聚多个知名加盟项目。
3、家。根据安心加盟网查询，九朵云烘焙全国共有245家加盟店，总部地址位于山东省青岛市黄岛区灵山卫街道办事处珠光路38号18栋3单元201。
在此背景下，不少食品企业着力打造直接提供给面包门店的半成品冷冻面团。当下，冷冻面团供应商们纷纷自建中央工厂，通过引进成套的和面机、搅拌机、醒发箱、整形机、包装机、冷库等，批量化的生产用于各类型面包烘焙的半成品冷冻面团。
另一方面“师傅”这个词，听起来显得既专业又亲切，能降低顾客的购买压力。其次，从铺店转向“窗口式销售”，取消一般烘焙品类的堂食区，这与目前市面上普遍的大店模式有所区别。它通过传统的零售方式，将坪效做到极致。
标准差（技术壁垒）引起的食品安全问题处于个方面的原因，如地方保护主义、减少贸易逆差等等原因，中国与有关外国或者地区产品质量和食品卫生标准是有所差别的。
资本的介入加速了冰淇淋行业的发展，同时资本的青睐也正反映出冰淇淋行业的发展潜力。 回顾各款品牌的崛起之路，人们不难发现，网红冰淇淋在产品层面往往是洞察有余、标准不足： 一方面，产品在技术、科研方面沉淀不足；另一方面，产品生产规模较小，质量标准还处于摸索期。
1、无论自建还是借力，怎样把供应链变成企业发展优势？看看这两家服务了众多一线餐企的供应链，或许就能心中有数。近几年，供应链企业屡屡获得巨额融资，例如近日食材供应链企业 “望家欢农产品集团” 完成了8亿元人民币B+轮融资，数额之大令人侧目。
2、南京第一家生鲜超市成功的秘诀就是连锁和基地。因为菜价比农贸市场低15%%—20%%，赚足了人气。总经理姚宁陵透露，他们准备把生产的毛菜加工成一批净菜，价格和农贸市场的毛菜差不多，该生鲜超市早晨6点开门，晚上9点打烊，专为工薪阶层服务，保证他们晚上下班还有菜买。
3、想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
4、营销的工作内容如下：协助总经理制定公司发展战略规划、经营计划及业务发展计划。协助总经理完成董事会下达的经营指标。组织、监督公司各项规划和计划的实施。组织编制年度营销计划及营销费用、内部利润指标的计划。
上海烘焙培训前十名学校如下：蓝带国际学院 蓝带国际学院（Le Cordon Bleu）是一所有着126年美食文化和传统的国际学院，于1895年在法国巴黎成立，截止2020年3月，已发展成为在全球20多个国家/地区拥有35所国际分校，每年培养2万多名来自100多个不同国家/地区学员的国际教育机构。
上海蛋糕培训学校排行如下：上海欧米奇西点学校、新东方烹饪学校（分校）、美味学院教育培训有限公司、红叶谷西点学校、王森西点培训学校。具体介绍如下：上海欧米奇西点学校：上海欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。
港焙西点甜品蛋糕学校港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作，全面的售后服务支持。
馨韵烘焙学校是一家以烘焙培训、产品研发、生产销售为一体的综合性烘焙培训机构。学校秉承“热爱生活，分享快乐”的教育理念，以“专业、严谨、实践”为特色，注重学生实践能力的培养和提高。学校拥有一批技术娴熟、教学经验丰富的教师团队，是国内专业的中小型烘焙培训机构之一。
面包烘焙培训机构排名前十为：蓝带国际学院、刘清烘焙培训、王森西点、欧米奇西点、新梦想、新东方烹饪、熳点教育、辛堤国际、甜蜜时光、威利旺卡烘焙。蓝带国际学院 世界西餐西点业第一品牌，世界技能大赛项目训练基地。